Замешиваю крутое тесто (как на пельмени) , заворачиваю в целофан и убираю в холодильник часа на 2. Затем делю тесто на несколько комочков, раскатываю тонким слоем, нарезаю на ленточки размером примерно 5 на 15 см, делаю в серединке этой полоски надрез и выворачиваю один конец ленточки. В глубокую сковороду наливаю растительного масла ( я пользуюсь Золотой семечкой!) и жарю хворост на раскалённом масле. Выкладываю на бумажные салфетки, чтоб впиталось масло и посыпав сахарной пудрой складываю хворост в красивое блюдо! Так как хворост получается обьёмный, блюдо нужно приготовить побольше! Приятного аппетита друзья!!!